Kit de cobre para chachaça (30 análises)

  • Fabricante: LABM
  • Peso: 0,5 kg
Sob consulta
Produto nº: AD422
Preço (sem impostos): R$445,50
Preço (incluindo impostos): R$445,50
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É um kit de determinação do teor de cobre para ser utilizado em cachaças brancas (incolores) sem adição de açúcar. O kit contém reagentes que interagem com a cachaça, desenvolvendo uma tonalidade róseo-púrpura que é proporcional à quantidade de cobre existente.

Trata-se de um método prático, semiquantitativo, que permite o gerenciamento da produção do destilado. Para análises mais precisas, laudos técnicos devem ser solicitados em laboratórios técnicos especializados.

INSTRUÇÕES DE USO:

O kit é formado por três reagentes, quatro tubos de ensaio e uma colher medidora. A embalagem contém ainda uma escala padrão de cores para determinação semiquantitativa da concentração de cobre na amostra. Seguem instruções do fabricante:

PROCEDIMENTOS DA ANÁLISE

  1. Coloque a amostra da cachaça em um dos tubos-teste, até o nível da primeira marca;
  2. Com a colher, coloque uma medida rasa do Reagente A;
  3. Tampe e agite até dissolver;
  4. Usando a mesma colher (previamente limpa), acrescente uma medida do Reagente B;
  5. Tampe novamente e agite até dissolver (cerca de 1 minuto);
  6. Cuidadosamente, complete com o Reagente C até a segunda marca;
  7. Tampe, agite (cerca de 1 minuto) e espere a separação completa de duas camadas líquidas;
  8. Na presença de cobre, a camada líquida superior desenvolverá uma tonalidade violácea;
  9. Coloque o tubo-teste entre as tonalidades do padrão e avalie o resultado.

INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS

  1. A tonalidade do tubo-teste deverá ser próxima à do padrão de 1 mg/L ou nitidamente mais clara que o padrão de 5 mg/L.
  2. Se a tonalidade for mais escura que o padrão de 5 mg/L, o teor de cobre está acima do limite permitido pela legislação vigente.
  3. Se a tonalidade desenvolvida corresponder à do padrão de 5 mg/L, recomenda-se realizar uma análise mais precisa em laboratório ou tomar providências para diminuir o teor de cobre do lote de cachaça correspondente à amostra analisada.

ADVERTÊNCIA: Produto tóxico! Evite inalar ou manipular com as mãos desprotegidas.